Curry Hähnchen aus dem Backofen

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

4 gKohlenhydrate

24 gEiweiß

34 gFett

424Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 2 Portionen

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

100.00 Milliliter

Sahne 30% Fett

1.00 TL

Ketchup (5g)

1.00 TL

Currypulver (2g)

1.00 Prise

Salz (0.04g)

1.00 Prise

Schwarzer Pfeffer (0.04g)

1.00 Gramm

frischer Thymian

100.00 Gramm

Champignons

2.00 TL

Kokosnussöl (10g)

160.00 Gramm

Hähnchenbrustfilet

60.00 Gramm

Speck-Scheibe

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Heize den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

Schneide die Pilze und den Speck in kleine Stücke.

Erhitze Kokosnussöl auf einer Pfanne und brate dort die Pilz-, sowie Speckstücke an.

Schneide die gegarte Hähnchenbrust (falls keine gegarte Hähnchenbrust gekauft oder vorrätig: in kochendes Wasser oder Gemüsebrühe legen und für 10-15 Minuten bei niedriger Garstufe garen) in kleine Würfelstücke und lege diese in eine Auflaufform.

Gib dort die Pilz- und Speckstücke dazu.

Schlage die Schlagsahne etwas auf und würze mit Ketchup, Currypulver, Salz und Pfeffer.

Schütte die Schlagsahne über das Hähnchen.

Stelle die Auflaufform für 20 Minuten in den Backofen.

Entnehme die Auflaufform aus dem Backofen und serviere das Hähnchen auf einem Teller. Garniere optional mit frischem Thymian.