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Erdbeermarmelade

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
15 gKohlenhydrate
+
3 gEiweiß
+
1 gFett
=
85Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.
0.75 TL
Gelatinepulver (durchschnittlich) (1.5g)
50.00 Milliliter
Wasser
240.00 Gramm
Erdbeere
50.00 Gramm
Erythrit
15.00 Milliliter
Zitronensaft
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.
1
Schneide die Erdbeeren zunächst in gleich große Stücke.
2
Lege diese nun in eine Pfanne und schütte das Wasser und das Erythrit hinzu.
3
Lass die Masse kurz bis zum Verdampfen aufkochen, stelle danach die Temperatur auf eine mittlere Stufe und lasse es für 10 Minuten weiterkochen.
4
Vermische in einer separaten Schüssel das Gelatinepulver und den Zitronensaft zusammen und füge es anschließend in die Pfanne hinzu.
5
Verrühre nun alles gut miteinander und lasse die Pfanne abkühlen.
6
Fülle die Erdbeermarmelade nun in ein sauberes Gefäß, welches mit einem Deckel verschlossen werden kann, wie z.B. ein Einmachglas. Verzehre die Marmelade in einem Zeitraum von 7-10 Tagen.
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