Hähnchen Tikka Masala

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

17 gKohlenhydrate

46 gEiweiß

11 gFett

370Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 1 Portion

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

1.00 Stück

Hähnchenbrustfilet (145g)

125.00 Gramm

Griechischer Joghurt 10% Fett

1.00 TL

Zitronensaft (5g)

1.00 TL

Schwarzer Pfeffer (4g)

0.25 TL

Ingwer (0.5g)

60.00 Milliliter

passierte Tomaten

25.00 Milliliter

Saure Sahne 10% Fett

1.00 Stück

Jalapeño (14g)

2.00 Stück

Knoblauchzehen (6g)

1.00 TL

Paprikapulver (1.8g)

0.50 TL

Salz (2.5g)

150.00 Gramm

Shirataki Nudeln

1.00 Prise

Koriander (0.04g)

1.00 TL

Garam Masala (5g)

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Wasche und putze das Hähnchen und schneide es in 2 cm große Würfel.

Danach kannst du die Marinade anrichten. Dafür machst du den griechischen Joghurt, das Masala (z.B. 1/2 TL), den Pfeffer, den Ingwer und den Zitronensaft in eine Schüssel und verrührst alles sorgfältig.

Lege jetzt das Hähnchen in die Marinade ein und warte Minimum eine Stunde. (Am besten wäre es allerdings es über die Nacht im Kühlschrank zu lassen)

Erhitze anschließend die Pfanne mit etwas Öl und füge das Hähnchen mit Marinade hinzu.

Nach 3 Minuten kannst du passierte Tomaten, die Sahne, die Jalapenos, den Knoblauch, das Masala (z.B. 1/2 TL - je nach Geschmack auch mehr), die Paprika und das Salz hinzufügen.

Koche die Soße ungefähr für 5 Minuten, bis sie eine dickliche Konsistenz erreicht hat.

Serviere das Gericht mit Shirataki Nudeln/Reis und frischem Koriander.