Leckerer Hummus

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

39 gKohlenhydrate

15 gEiweiß

15 gFett

355Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 1 Portion

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

1.00 Stück

Knoblauchzehen (3g)

5.00 Milliliter

Olivenöl

5.00 Gramm

Paprikapulver

0.50 Stück

rote Paprika (75g)

0.50 Stück

Salatgurke (150g)

1.00 Gramm

5.00 Milliliter

10.00 Gramm

50.00 Gramm

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Befülle einen Standmixer mit den Kichererbsen, der Sesampaste (Tahini Paste oder Sesammus), dem Zitronensaft, der Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz und Paprikapulver.

Püriere das Ganze so lange, bis eine homogene Masse entsteht.

Falls die Konsistenz des Hummus zu fest sein sollte, kannst du etwas vom Kichererbsen Fruchtsaft aus der Konservendose hinzugeben und die Masse nochmals pürieren

Serviere den Hummus in einem Schälchen. Optional kannst du ihn noch mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Paprikapulver garnieren.

Als Gemüse zum Dipen kannst du Paprika & Gurken verwenden.