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Limetten Kugeln

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
2 gKohlenhydrate
+
2 gEiweiß
+
17 gFett
=
160Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 16 Portionen
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.
1
Widme dich zunächst der Panade für die Limetten Kugeln.
2
Befülle dazu einen Standmixer mit 55 g Macadamia Nüssen, 3g Limetten Schale, 20 g Erythrit und einer Prise Salz.
3
Püriere das Ganze nun so lange, bis eine homogene Masse entsteht.
4
Schütte den Inhalt in eine kleine Schüssel.
5
Widme dich nun der Kugelmasse. Befülle einen Standmixer mit 110 g Macadamia Nüssen, 110 g Sonnenblumenkerne, 30 ml Limettensaft, 3 g Limettenschale, 3 ml Vanilleextrakt, 75 ml Kokosnussöl, 55g Erythrit, 55 ml Kokosmilch, 10 g Kokosnussmehl.
6
Püriere so lange, bis ebenfalls eine homogene Masse entsteht.
7
Forme mit deinen Händen aus dieser Masse 16 Kugeln und lege sie für 50 Minuten in den Gefrierschrank.
8
Entnehme die Kugeln wieder aus dem Gefrierschrank und paniere sie mit der Nuss Panier aus Schritt 1-4.