Limetten Kugeln

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

2 gKohlenhydrate

3 gEiweiß

17 gFett

176Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 16 Portionen

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

165.00 Gramm

Macadamianüsse

75.00 Gramm

Erythrit

1.00 Prise

Salz (0.04g)

110.00 Gramm

Sonnenblumenkerne

3.00 Milliliter

Vanilleextrakt

75.00 Milliliter

Kokosnussöl

55.00 Milliliter

Kokossahne / cremige Kokosmilch

10.00 Gramm

Kokosmehl Kokosnussmehl

30.00 Milliliter

Limettensaft

6.00 Gramm

Limettenschale

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Widme dich zunächst der Panade für die Limetten Kugeln.

Befülle dazu einen Standmixer mit 55 g Macadamia Nüssen, 3g Limetten Schale, 20 g Erythrit und einer Prise Salz.

Püriere das Ganze nun so lange, bis eine homogene Masse entsteht.

Schütte den Inhalt in eine kleine Schüssel.

Widme dich nun der Kugelmasse. Befülle einen Standmixer mit 110 g Macadamia Nüssen, 110 g Sonnenblumenkerne, 30 ml Limettensaft, 3 g Limettenschale, 3 ml Vanilleextrakt, 75 ml Kokosnussöl, 55g Erythrit, 55 ml Kokosmilch, 10 g Kokosnussmehl.

Püriere so lange, bis ebenfalls eine homogene Masse entsteht.

Forme mit deinen Händen aus dieser Masse 16 Kugeln und lege sie für 50 Minuten in den Gefrierschrank.

Entnehme die Kugeln wieder aus dem Gefrierschrank und paniere sie mit der Nuss Panier aus Schritt 1-4.

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