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Nacho Salat

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
7 gKohlenhydrate
+
35 gEiweiß
+
30 gFett
=
448Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 2 Portionen
8.00 Gramm
20.00 Gramm
1.00 Stück
1.00 Prise
Salz (0.04g)
1.00 Prise
1.00 Prise
20.00 Gramm
120.00 Gramm
20.00 Gramm
20.00 Gramm
30.00 Gramm
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
Hacke die Knoblauchzehe sowie die Zwiebel klein.
2
Erhitze Kokosnussöl auf einer Pfanne und brate zunächst die Zwiebel an. Sobald diese durchsichtig erscheint, kannst du ebenfalls die Knoblauchzehe anbraten und das Fleisch dazugeben.
3
Würze mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz. Brate so lange bis das Fleisch leicht bräunlich erscheint.
4
Schütte das Fleisch in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit abtropfen kann.
5
Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
6
Lege die Salatblätter auf einem Teller aus. Benutze z.B. Eisbergsalat und/oder Radicchio.
7
Belege die Salatblätter jeweils mit der Fleischmasse, Zwiebelstücken, Tomatenstücken, Jalapenos, geriebenem Mozzarella und Cheddar.
8
Stelle den Salat für 2-4 Minuten in den Backofen, damit das Käse schmilzt.
9
Sobald der Käse geschmolzen ist, entnimmst du den Salat aus dem Backofen.
10
Serviere auf einem Teller. Optional könnte man auch eine (ggfl. auch fertige) Nachosoße dazu essen.