Ofen-Hähnchenschenkel

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

5 gKohlenhydrate

26 gEiweiß

27 gFett

380Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 4 Portionen

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

1.00 Prise

Salz (0.04g)

1.00 Prise

Schwarzer Pfeffer (0.04g)

6.00 Stück

Spargel (96g)

2.00 Stück

Knoblauchzehen (6g)

12.00 Milliliter

100.00 Gramm

80.00 Gramm

60.00 Gramm

4.00 Stück

Hähnchenschenkel (Gewicht = essbarer Anteil) (600g)

1.00 EL

Olivenöl (13g)

0.50 TL

Chiliflocken (0.75g)

1.00 EL

Balsamico Essig (15g)

0.50 TL

frischer Thymian (0.4g)

0.50 TL

Rosmarin Gewürz (0.6g)

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.

Mariniere die einzelnen Hähnchenschenkel in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Olivenöl und vermische alles gut mit deinen Händen.

Schneide die Karotte, die Spargel, die Champignons, die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke und füge alles in ein zweite Schüssel hinzu. Würze alles mit Olivenöl, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Salz, Chiliflocken und Zitronensaft und vermische die gesamte Masse.

Belege ein Backblech mit den marinierten Hähnchenschenkeln und dem Gemüse.

Backe das Hähnchen für 20-25 Minuten im Backofen. Achte darauf, dass das Fleisch gar ist und das Gemüse schön knackig erscheint.

Serviere die fertige Mahlzeit auf einem Teller.