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Keto Butterkekse

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
16 gKohlenhydrate
+
42 gEiweiß
+
165 gFett
=
1710Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
125.00 Gramm
90.00 Gramm
0.25 TL
Salz (1.25g)
60.00 Gramm
1.00 Stück
Eier (63g)
1.00 EL
30.00 Gramm
30.00 Milliliter
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
Heize den Ofen auf 163°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
2
Kombiniere Mandelmehl, Erythritol und Salz in einer Schüssel.
3
Füge die weiche Butter zur Mehlmischung hinzu und vermische sie, bis sie grobe Krümel bildet.
4
Rühre das Ei und das Vanilleextrakt ein, bis der Teig gleichmäßig wird.
5
Wenn du einen Spritzbeutel verwendest, fülle ihn mit einem großen Sterntülle und fülle den Teig ein. Andernfalls forme den Teig mit den Händen zu engen Kreisen mit einem Durchmesser von etwa 5 cm.
6
Lege die Kekse auf das Backblech und backe sie 18-20 Minuten lang oder bis sie an den Rändern goldbraun sind.
7
Lasse die Kekse vollständig auf dem Backblech abkühlen.
8
Schmelze die Schokolade vorsichtig und füge das Kokosöl in einem sehr kleinen Behälter hinzu, um die Kekse einzutauchen.
9
Tauche eine Seite der Kekse in die Schokolade und lasse die Schokolade vor dem Servieren fest werden.