125 Kalorientabelle Gemüse

Gemüse ist in allen Diäten in Maßen oder sogar unbegrenzt erlaubt, da Gemüse nicht nur kalorienarm, sondern auch kohlenhydratarm und ballaststoffreich ist. Darüber hinaus ist Gemüse natürlich überaus nährstoffreich mit vielen Vitaminen versehen, weswegen wir diese Gemüse Kalorientabelle jedem empfehlen, da es zwischen den einzelnen Gemüse-Sorten große Unterschiede gibt.

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Fett	Eiweiß
Alge (durchschnittlich)	26 kcal	6,25 g	0,28 g	0,50 g	0,03 g	0,54 g
Artischoken (durchschnittlich)	47 kcal	5,11 g	0,99 g	5,40 g	0,15 g	3,27 g
Aubergine (durchschnittlich)	17 kcal	1,90 g	2,40 g	2,00 g	0,20 g	1,20 g
Avocado (durchschnittlich)	160 kcal	2,30 g	0,66 g	9,00 g	14,66 g	2,00 g
Babykarotten	33 kcal	5,50 g	4,30 g	0,00 g	0,30 g	0,60 g
Bärlauch	19 kcal	0,60 g	2,90 g	2,30 g	0,30 g	0,90 g
Basilikumblätter (durchschnittlich)	23 kcal	1,05 g	0,30 g	1,60 g	0,64 g	3,15 g
Blumenkohl (durchschnittlich)	25 kcal	2,97 g	1,91 g	2,00 g	0,28 g	1,92 g
Brennessel	42 kcal	0,59 g	0,25 g	6,90 g	0,11 g	2,71 g
Brokkoli (durchschnittlich)	34 kcal	2,70 g	1,00 g	3,00 g	0,30 g	2,82 g
Champignons (durchschnittlich)	22 kcal	3,26 g	1,98 g	6,00 g	0,34 g	3,09 g
Cherrytomaten (durchschnittlich)	36 kcal	3,70 g	2,50 g	1,00 g	0,10 g	0,80 g
Chiliflocken (durchschnittlich)	281 kcal	13,00 g	10,00 g	41,00 g	9,90 g	15,00 g
Chinakohl (durchschnittlich)	13 kcal	1,18 g	1,18 g	1,00 g	0,20 g	1,50 g
Cocktailtomaten	36 kcal	3,70 g	2,50 g	1,00 g	0,10 g	0,80 g
Coleslaw (Krautsalat amerik. / durchschnittlich)	153 kcal	12,99 g	12,19 g	1,90 g	9,91 g	0,95 g
Dosentomate (durchschnittlich)	32 kcal	5,39 g	4,40 g	1,90 g	0,28 g	1,64 g
Eisbergsalat (durchschnittlich)	14 kcal	1,77 g	1,97 g	1,80 g	0,14 g	0,90 g
Essiggurke (durchschnittlich)	11 kcal	1,06 g	1,06 g	1,20 g	0,20 g	0,33 g
Feldsalat (durchschnittlich)	15 kcal	1,57 g	0,78 g	2,50 g	0,15 g	1,36 g
Fenchel (durchschnittlich)	31 kcal	7,00 g	3,93 g	3,10 g	0,20 g	1,24 g
frische Petersilie (durchschnittlich)	36 kcal	3,03 g	0,85 g	3,30 g	0,79 g	2,97 g
Frühlingszwiebeln	34 kcal	4,10 g	2,18 g	2,40 g	0,40 g	1,90 g
Grüne Bohnen (roh) (durchschnittlich)	31 kcal	4,27 g	3,26 g	2,70 g	0,22 g	1,83 g
grüne Olive ohne Kern (durchschnittlich)	145 kcal	0,54 g	0,54 g	6,00 g	15,32 g	1,03 g
grüne Paprika (durchschnittlich)	20 kcal	2,94 g	2,40 g	1,70 g	0,17 g	0,86 g
Grüne Zucchini (durchschnittlich)	20 kcal	2,30 g	2,50 g	1,10 g	0,32 g	2,00 g
Grüne Zwiebel (durchschnittlich)	27 kcal	3,94 g	3,91 g	1,80 g	0,47 g	0,97 g
Grüner Chili (durchschnittlich)	40 kcal	7,96 g	5,10 g	1,50 g	0,20 g	2,00 g
grüner Spargel (durchschnittlich)	18 kcal	2,00 g	1,40 g	2,10 g	0,10 g	2,00 g
Grünkohl (durchschnittlich)	49 kcal	5,15 g	2,26 g	3,60 g	0,93 g	4,28 g
Jalapeño (durchschnittlich)	29 kcal	3,70 g	4,12 g	2,80 g	0,37 g	0,91 g
Karotte (durchschnittlich)	39 kcal	4,80 g	4,74 g	2,80 g	0,24 g	0,93 g
Kartoffel (durchschnittlich)	71 kcal	14,60 g	0,70 g	2,40 g	0,10 g	2,00 g
Kidneybohne (durchschnittlich)	106 kcal	13,00 g	1,85 g	6,60 g	0,80 g	8,40 g
Kidneybohnen	81 kcal	10,53 g	1,85 g	4,30 g	0,36 g	5,22 g
Knoblauchzehe (durchschnittlich)	4 kcal	0,99 g	0,70 g	0,00 g	0,00 g	0,19 g
Knollensellerie (durchschnittlich)	14 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
Kohlrabi (durchschnittlich)	27 kcal	6,20 g	2,60 g	3,60 g	0,10 g	1,70 g
Kopfsalat (durchschnittlicher Salat)	13 kcal	1,13 g	0,94 g	1,10 g	0,22 g	1,35 g
Koriander (durchschnittlich)	23 kcal	0,87 g	0,87 g	2,80 g	0,52 g	2,13 g
Kresse (Brunnenkresse) (durchschnittlich)	11 kcal	0,79 g	0,20 g	0,50 g	0,10 g	2,30 g
Kürbis (durchschnittlich)	26 kcal	6,00 g	2,76 g	0,50 g	0,10 g	1,00 g
Lauch (durchschnittlich)	61 kcal	12,35 g	3,90 g	1,80 g	0,30 g	1,50 g
Lauchzwiebel	32 kcal	4,74 g	2,33 g	2,60 g	0,19 g	1,83 g
Lauchzwiebeln	34 kcal	4,10 g	2,18 g	2,40 g	0,40 g	1,90 g
Mangold	19 kcal	2,14 g	1,10 g	1,60 g	0,20 g	1,80 g
Meerrettich (durchschnittlich)	48 kcal	7,99 g	7,99 g	3,30 g	0,69 g	1,18 g
Minigurken (durchschnittlich)	15 kcal	3,13 g	1,67 g	0,50 g	0,11 g	0,65 g
Mischgemüse (durchschnittlich)	24 kcal	2,50 g	2,30 g	4,70 g	0,40 g	1,90 g
Möhre (durchschnittlich)	39 kcal	4,80 g	4,74 g	2,80 g	0,24 g	0,93 g
Nori Blätter	35 kcal	4,81 g	0,49 g	0,30 g	0,28 g	5,81 g
passierte Tomaten (durchschnittlich)	26 kcal	3,80 g	3,40 g	1,90 g	0,21 g	1,65 g
Pastinaken (durchschnittlich)	75 kcal	13,09 g	4,80 g	4,90 g	0,30 g	1,20 g
Peperoni (grün) (durchschnittlich)	40 kcal	7,96 g	5,10 g	1,50 g	0,20 g	2,00 g
Porree (durchschnittlich)	26 kcal	4,00 g	3,90 g	2,40 g	0,20 g	2,00 g
Radicchio (durchschnittlich)	13 kcal	1,00 g	0,00 g	2,00 g	0,00 g	1,43 g
Radieschen (durchschnittlich)	16 kcal	1,80 g	1,86 g	1,60 g	0,10 g	0,68 g
Rahmspinat (durchschnittlich)	54 kcal	3,30 g	1,70 g	1,80 g	2,60 g	3,50 g
Rettich	14 kcal	1,80 g	1,86 g	1,60 g	0,10 g	1,10 g
Rhabarber (durchschnittlich)	21 kcal	2,74 g	1,10 g	2,00 g	0,20 g	0,90 g
Romanesco	31 kcal	2,89 g	3,03 g	3,20 g	0,30 g	2,95 g
Römersalat (durchschnittlich)	17 kcal	1,19 g	1,19 g	2,10 g	0,30 g	1,23 g
Rosenkohl (durchschnittlich)	39 kcal	5,15 g	2,20 g	3,80 g	0,30 g	3,38 g
Rote Beete (durchschnittlich)	43 kcal	6,76 g	6,76 g	2,80 g	0,17 g	1,61 g
rote Paprika (durchschnittlich)	38 kcal	6,40 g	6,40 g	3,60 g	0,50 g	1,30 g
Rote Zwiebel (durchschnittlich)	40 kcal	7,64 g	4,24 g	1,70 g	0,10 g	1,10 g
Roter Chili (durchschnittlich)	40 kcal	7,31 g	5,30 g	1,50 g	0,44 g	1,87 g
Rotkohl (durchschnittlich)	31 kcal	5,27 g	3,83 g	2,80 g	0,16 g	1,43 g
Rucola Salat (durchschnittlich)	25 kcal	2,05 g	2,05 g	1,60 g	0,66 g	2,58 g
Salatgurke (durchschnittlich)	12 kcal	3,13 g	1,67 g	0,50 g	0,11 g	0,65 g
Sauerkraut (durchschnittlich)	19 kcal	1,38 g	1,78 g	2,90 g	0,14 g	0,91 g
Schalotte (durchschnittlich)	72 kcal	13,60 g	7,87 g	3,20 g	0,10 g	2,50 g
Schnittbohnen (durchschnittlich)	35 kcal	4,66 g	3,53 g	2,40 g	0,00 g	2,35 g
Schnittlauch (durchschnittlich)	30 kcal	1,85 g	1,85 g	2,50 g	0,73 g	3,27 g
Seetang	26 kcal	6,25 g	0,28 g	0,50 g	0,03 g	0,54 g
Sellerie (durchschnittlich)	14 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
Shiitake Pilze (durchschnittlich)	34 kcal	4,29 g	2,38 g	2,50 g	0,49 g	2,24 g
Spargel (durchschnittlich)	17 kcal	1,78 g	1,88 g	2,10 g	0,12 g	2,20 g
Spinat (durchschnittlich)	23 kcal	0,60 g	0,42 g	3,40 g	0,39 g	3,60 g
Spinatblatt (Salat) (durchschnittlich)	23 kcal	1,43 g	0,42 g	2,20 g	0,39 g	2,86 g
Spitzpaprika	26 kcal	3,93 g	4,20 g	2,10 g	0,30 g	0,99 g
Stangensellerie	14 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
Stangensellerie (durchschnittlich)	16 kcal	1,37 g	1,34 g	1,60 g	0,17 g	0,69 g
Steckrübe (durchschnittlich)	28 kcal	4,63 g	3,80 g	1,80 g	0,10 g	0,90 g
Suppengemüse (durchschnittlich)	65 kcal	8,69 g	3,12 g	4,40 g	0,15 g	2,86 g
Suppengrün (Bund)	24 kcal	1,00 g	3,30 g	3,00 g	0,30 g	2,00 g
Süßkartoffel (klein)	86 kcal	17,12 g	4,18 g	3,00 g	0,05 g	1,57 g
Süßkartoffel (mittelgroß) (durchschnittlich)	86 kcal	17,12 g	4,18 g	3,00 g	0,05 g	1,57 g
Tomate (durchschnittlich)	18 kcal	3,92 g	2,63 g	1,20 g	0,20 g	0,88 g
Tomaten-Mozzarella-Salat (durchschnittlich)	161 kcal	3,53 g	0,00 g	0,85 g	13,29 g	7,47 g
Tomatenmark (durchschnittlich)	82 kcal	14,81 g	12,18 g	4,10 g	0,47 g	4,32 g
Tomatensaft (ohne Salz) (durchschnittlich)	17 kcal	3,13 g	2,58 g	0,40 g	0,29 g	0,85 g
Topinambur (offizielle Nährwerte)	73 kcal	15,84 g	9,60 g	1,60 g	0,01 g	2,00 g
Wacholder	353 kcal	21,00 g	1,00 g	12,00 g	13,40 g	19,00 g
Wakame-Alge (durchschnittlich)	45 kcal	8,64 g	0,65 g	0,50 g	0,64 g	3,03 g
weißer Spargel (durchschnittlich)	20 kcal	1,78 g	1,88 g	2,10 g	0,12 g	2,20 g
Weißkohl (durchschnittlich)	25 kcal	3,30 g	3,20 g	3,00 g	0,10 g	1,28 g
Wirsing (durchschnittlich)	27 kcal	3,00 g	2,27 g	3,10 g	0,10 g	2,00 g
Zuckerschoten (durchschnittlich)	35 kcal	2,38 g	1,18 g	3,50 g	0,00 g	3,53 g
Zwiebel (durchschnittlich)	27 kcal	4,90 g	4,24 g	1,80 g	0,30 g	1,20 g