Alge (durchschnittlich) | 26 kcal | 6,25 g | 0,28 g | 0,50 g | 0,03 g | 0,54 g |
Artischoken (durchschnittlich) | 47 kcal | 5,11 g | 0,99 g | 5,40 g | 0,15 g | 3,27 g |
Aubergine (durchschnittlich) | 17 kcal | 1,90 g | 2,40 g | 2,00 g | 0,20 g | 1,20 g |
Avocado (durchschnittlich) | 160 kcal | 2,30 g | 0,66 g | 9,00 g | 14,66 g | 2,00 g |
Babykarotten | 33 kcal | 5,50 g | 4,30 g | 0,00 g | 0,30 g | 0,60 g |
Bärlauch | 19 kcal | 0,60 g | 2,90 g | 2,30 g | 0,30 g | 0,90 g |
Basilikumblätter (durchschnittlich) | 23 kcal | 1,05 g | 0,30 g | 1,60 g | 0,64 g | 3,15 g |
Blumenkohl (durchschnittlich) | 25 kcal | 2,97 g | 1,91 g | 2,00 g | 0,28 g | 1,92 g |
Brennessel | 42 kcal | 0,59 g | 0,25 g | 6,90 g | 0,11 g | 2,71 g |
Brokkoli (durchschnittlich) | 34 kcal | 2,70 g | 1,00 g | 3,00 g | 0,30 g | 2,82 g |
Champignons (durchschnittlich) | 22 kcal | 3,26 g | 1,98 g | 6,00 g | 0,34 g | 3,09 g |
Cherrytomaten (durchschnittlich) | 36 kcal | 3,70 g | 2,50 g | 1,00 g | 0,10 g | 0,80 g |
Chiliflocken (durchschnittlich) | 281 kcal | 13,00 g | 10,00 g | 41,00 g | 9,90 g | 15,00 g |
Chinakohl (durchschnittlich) | 13 kcal | 1,18 g | 1,18 g | 1,00 g | 0,20 g | 1,50 g |
Cocktailtomaten | 36 kcal | 3,70 g | 2,50 g | 1,00 g | 0,10 g | 0,80 g |
Coleslaw (Krautsalat amerik. / durchschnittlich) | 153 kcal | 12,99 g | 12,19 g | 1,90 g | 9,91 g | 0,95 g |
Dosentomate (durchschnittlich) | 32 kcal | 5,39 g | 4,40 g | 1,90 g | 0,28 g | 1,64 g |
Eisbergsalat (durchschnittlich) | 14 kcal | 1,77 g | 1,97 g | 1,80 g | 0,14 g | 0,90 g |
Essiggurke (durchschnittlich) | 11 kcal | 1,06 g | 1,06 g | 1,20 g | 0,20 g | 0,33 g |
Feldsalat (durchschnittlich) | 15 kcal | 1,57 g | 0,78 g | 2,50 g | 0,15 g | 1,36 g |
Fenchel (durchschnittlich) | 31 kcal | 7,00 g | 3,93 g | 3,10 g | 0,20 g | 1,24 g |
frische Petersilie (durchschnittlich) | 36 kcal | 3,03 g | 0,85 g | 3,30 g | 0,79 g | 2,97 g |
Frühlingszwiebeln | 34 kcal | 4,10 g | 2,18 g | 2,40 g | 0,40 g | 1,90 g |
Grüne Bohnen (roh) (durchschnittlich) | 31 kcal | 4,27 g | 3,26 g | 2,70 g | 0,22 g | 1,83 g |
grüne Olive ohne Kern (durchschnittlich) | 145 kcal | 0,54 g | 0,54 g | 6,00 g | 15,32 g | 1,03 g |
grüne Paprika (durchschnittlich) | 20 kcal | 2,94 g | 2,40 g | 1,70 g | 0,17 g | 0,86 g |
Grüne Zucchini (durchschnittlich) | 20 kcal | 2,30 g | 2,50 g | 1,10 g | 0,32 g | 2,00 g |
Grüne Zwiebel (durchschnittlich) | 27 kcal | 3,94 g | 3,91 g | 1,80 g | 0,47 g | 0,97 g |
Grüner Chili (durchschnittlich) | 40 kcal | 7,96 g | 5,10 g | 1,50 g | 0,20 g | 2,00 g |
grüner Spargel (durchschnittlich) | 18 kcal | 2,00 g | 1,40 g | 2,10 g | 0,10 g | 2,00 g |
Grünkohl (durchschnittlich) | 49 kcal | 5,15 g | 2,26 g | 3,60 g | 0,93 g | 4,28 g |
Jalapeño (durchschnittlich) | 29 kcal | 3,70 g | 4,12 g | 2,80 g | 0,37 g | 0,91 g |
Karotte (durchschnittlich) | 39 kcal | 4,80 g | 4,74 g | 2,80 g | 0,24 g | 0,93 g |
Kartoffel (durchschnittlich) | 71 kcal | 14,60 g | 0,70 g | 2,40 g | 0,10 g | 2,00 g |
Kidneybohne (durchschnittlich) | 106 kcal | 13,00 g | 1,85 g | 6,60 g | 0,80 g | 8,40 g |
Kidneybohnen | 81 kcal | 10,53 g | 1,85 g | 4,30 g | 0,36 g | 5,22 g |
Knoblauchzehe (durchschnittlich) | 4 kcal | 0,99 g | 0,70 g | 0,00 g | 0,00 g | 0,19 g |
Knollensellerie (durchschnittlich) | 14 kcal | 1,37 g | 1,34 g | 1,60 g | 0,17 g | 0,69 g |
Kohlrabi (durchschnittlich) | 27 kcal | 6,20 g | 2,60 g | 3,60 g | 0,10 g | 1,70 g |
Kopfsalat (durchschnittlicher Salat) | 13 kcal | 1,13 g | 0,94 g | 1,10 g | 0,22 g | 1,35 g |
Koriander (durchschnittlich) | 23 kcal | 0,87 g | 0,87 g | 2,80 g | 0,52 g | 2,13 g |
Kresse (Brunnenkresse) (durchschnittlich) | 11 kcal | 0,79 g | 0,20 g | 0,50 g | 0,10 g | 2,30 g |
Kürbis (durchschnittlich) | 26 kcal | 6,00 g | 2,76 g | 0,50 g | 0,10 g | 1,00 g |
Lauch (durchschnittlich) | 61 kcal | 12,35 g | 3,90 g | 1,80 g | 0,30 g | 1,50 g |
Lauchzwiebel | 32 kcal | 4,74 g | 2,33 g | 2,60 g | 0,19 g | 1,83 g |
Lauchzwiebeln | 34 kcal | 4,10 g | 2,18 g | 2,40 g | 0,40 g | 1,90 g |
Mangold | 19 kcal | 2,14 g | 1,10 g | 1,60 g | 0,20 g | 1,80 g |
Meerrettich (durchschnittlich) | 48 kcal | 7,99 g | 7,99 g | 3,30 g | 0,69 g | 1,18 g |
Minigurken (durchschnittlich) | 15 kcal | 3,13 g | 1,67 g | 0,50 g | 0,11 g | 0,65 g |
Mischgemüse (durchschnittlich) | 24 kcal | 2,50 g | 2,30 g | 4,70 g | 0,40 g | 1,90 g |
Möhre (durchschnittlich) | 39 kcal | 4,80 g | 4,74 g | 2,80 g | 0,24 g | 0,93 g |
Nori Blätter | 35 kcal | 4,81 g | 0,49 g | 0,30 g | 0,28 g | 5,81 g |
passierte Tomaten (durchschnittlich) | 26 kcal | 3,80 g | 3,40 g | 1,90 g | 0,21 g | 1,65 g |
Pastinaken (durchschnittlich) | 75 kcal | 13,09 g | 4,80 g | 4,90 g | 0,30 g | 1,20 g |
Peperoni (grün) (durchschnittlich) | 40 kcal | 7,96 g | 5,10 g | 1,50 g | 0,20 g | 2,00 g |
Porree (durchschnittlich) | 26 kcal | 4,00 g | 3,90 g | 2,40 g | 0,20 g | 2,00 g |
Radicchio (durchschnittlich) | 13 kcal | 1,00 g | 0,00 g | 2,00 g | 0,00 g | 1,43 g |
Radieschen (durchschnittlich) | 16 kcal | 1,80 g | 1,86 g | 1,60 g | 0,10 g | 0,68 g |
Rahmspinat (durchschnittlich) | 54 kcal | 3,30 g | 1,70 g | 1,80 g | 2,60 g | 3,50 g |
Rettich | 14 kcal | 1,80 g | 1,86 g | 1,60 g | 0,10 g | 1,10 g |
Rhabarber (durchschnittlich) | 21 kcal | 2,74 g | 1,10 g | 2,00 g | 0,20 g | 0,90 g |
Romanesco | 31 kcal | 2,89 g | 3,03 g | 3,20 g | 0,30 g | 2,95 g |
Römersalat (durchschnittlich) | 17 kcal | 1,19 g | 1,19 g | 2,10 g | 0,30 g | 1,23 g |
Rosenkohl (durchschnittlich) | 39 kcal | 5,15 g | 2,20 g | 3,80 g | 0,30 g | 3,38 g |
Rote Beete (durchschnittlich) | 43 kcal | 6,76 g | 6,76 g | 2,80 g | 0,17 g | 1,61 g |
rote Paprika (durchschnittlich) | 38 kcal | 6,40 g | 6,40 g | 3,60 g | 0,50 g | 1,30 g |
Rote Zwiebel (durchschnittlich) | 40 kcal | 7,64 g | 4,24 g | 1,70 g | 0,10 g | 1,10 g |
Roter Chili (durchschnittlich) | 40 kcal | 7,31 g | 5,30 g | 1,50 g | 0,44 g | 1,87 g |
Rotkohl (durchschnittlich) | 31 kcal | 5,27 g | 3,83 g | 2,80 g | 0,16 g | 1,43 g |
Rucola Salat (durchschnittlich) | 25 kcal | 2,05 g | 2,05 g | 1,60 g | 0,66 g | 2,58 g |
Salatgurke (durchschnittlich) | 12 kcal | 3,13 g | 1,67 g | 0,50 g | 0,11 g | 0,65 g |
Sauerkraut (durchschnittlich) | 19 kcal | 1,38 g | 1,78 g | 2,90 g | 0,14 g | 0,91 g |
Schalotte (durchschnittlich) | 72 kcal | 13,60 g | 7,87 g | 3,20 g | 0,10 g | 2,50 g |
Schnittbohnen (durchschnittlich) | 35 kcal | 4,66 g | 3,53 g | 2,40 g | 0,00 g | 2,35 g |
Schnittlauch (durchschnittlich) | 30 kcal | 1,85 g | 1,85 g | 2,50 g | 0,73 g | 3,27 g |
Seetang | 26 kcal | 6,25 g | 0,28 g | 0,50 g | 0,03 g | 0,54 g |
Sellerie (durchschnittlich) | 14 kcal | 1,37 g | 1,34 g | 1,60 g | 0,17 g | 0,69 g |
Shiitake Pilze (durchschnittlich) | 34 kcal | 4,29 g | 2,38 g | 2,50 g | 0,49 g | 2,24 g |
Spargel (durchschnittlich) | 17 kcal | 1,78 g | 1,88 g | 2,10 g | 0,12 g | 2,20 g |
Spinat (durchschnittlich) | 23 kcal | 0,60 g | 0,42 g | 3,40 g | 0,39 g | 3,60 g |
Spinatblatt (Salat) (durchschnittlich) | 23 kcal | 1,43 g | 0,42 g | 2,20 g | 0,39 g | 2,86 g |
Spitzpaprika | 26 kcal | 3,93 g | 4,20 g | 2,10 g | 0,30 g | 0,99 g |
Stangensellerie | 14 kcal | 1,37 g | 1,34 g | 1,60 g | 0,17 g | 0,69 g |
Stangensellerie (durchschnittlich) | 16 kcal | 1,37 g | 1,34 g | 1,60 g | 0,17 g | 0,69 g |
Steckrübe (durchschnittlich) | 28 kcal | 4,63 g | 3,80 g | 1,80 g | 0,10 g | 0,90 g |
Suppengemüse (durchschnittlich) | 65 kcal | 8,69 g | 3,12 g | 4,40 g | 0,15 g | 2,86 g |
Suppengrün (Bund) | 24 kcal | 1,00 g | 3,30 g | 3,00 g | 0,30 g | 2,00 g |
Süßkartoffel (klein) | 86 kcal | 17,12 g | 4,18 g | 3,00 g | 0,05 g | 1,57 g |
Süßkartoffel (mittelgroß) (durchschnittlich) | 86 kcal | 17,12 g | 4,18 g | 3,00 g | 0,05 g | 1,57 g |
Tomate (durchschnittlich) | 18 kcal | 3,92 g | 2,63 g | 1,20 g | 0,20 g | 0,88 g |
Tomaten-Mozzarella-Salat (durchschnittlich) | 161 kcal | 3,53 g | 0,00 g | 0,85 g | 13,29 g | 7,47 g |
Tomatenmark (durchschnittlich) | 82 kcal | 14,81 g | 12,18 g | 4,10 g | 0,47 g | 4,32 g |
Tomatensaft (ohne Salz) (durchschnittlich) | 17 kcal | 3,13 g | 2,58 g | 0,40 g | 0,29 g | 0,85 g |
Topinambur (offizielle Nährwerte) | 73 kcal | 15,84 g | 9,60 g | 1,60 g | 0,01 g | 2,00 g |
Wacholder | 353 kcal | 21,00 g | 1,00 g | 12,00 g | 13,40 g | 19,00 g |
Wakame-Alge (durchschnittlich) | 45 kcal | 8,64 g | 0,65 g | 0,50 g | 0,64 g | 3,03 g |
weißer Spargel (durchschnittlich) | 20 kcal | 1,78 g | 1,88 g | 2,10 g | 0,12 g | 2,20 g |
Weißkohl (durchschnittlich) | 25 kcal | 3,30 g | 3,20 g | 3,00 g | 0,10 g | 1,28 g |
Wirsing (durchschnittlich) | 27 kcal | 3,00 g | 2,27 g | 3,10 g | 0,10 g | 2,00 g |
Zuckerschoten (durchschnittlich) | 35 kcal | 2,38 g | 1,18 g | 3,50 g | 0,00 g | 3,53 g |
Zwiebel (durchschnittlich) | 27 kcal | 4,90 g | 4,24 g | 1,80 g | 0,30 g | 1,20 g |