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Zucchini Chips

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
6 gKohlenhydrate
+
4 gEiweiß
+
14 gFett
=
165Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.
1.00 Stück
Grüne Zucchini (200g)
1.00 EL
Olivenöl (13g)
1.00 Prise
Salz (0.04g)
0.50 TL
Paprikapulver (0.9g)
0.50 TL
Kreuzkümmel (2g)
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.
1
Zuerst musst du die Zucchini in Scheiben schneiden. Am besten verwendest du dafür einen Gemüsehobel, damit die Chips die selbse Größe haben.
2
Diese legst du jetzt in Reihen auf ein Papiertuch.
3
Danach werden die Zucchinis mit weiteren Papiertüchern zugedeckt.
4
Jetzt drückst du vorsichtig von oben auf die Zucchini-Stücke, damit die Flüssigkeit herausdringt.
5
Inzwischen kannst du den Backofen auf 120 Grad vorheizen und das Backpapier auf das Blech legen
6
Anschließend belegst du das Backblech mit den Zucchini-Scheiben und bepinselt diese mit etwas Olivenöl.
7
Jetzt kannst du die Chips mit etwas Salz, Paprikagewürz und Kreuzkümmel würzen.
8
Backe die Chips für 1,5-2 Stunden.
9
Anschließend kannst du die Zucchini Chips aus dem Backofen entfernen und etwas abkühlen lassen.
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