Hähnchenbrust-Gemüse Wok
Low Carb
Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
18 gKohlenhydrate
+
47 gEiweiß
+
16 gFett
=
426Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
2.00 TL
Ingwer (4g)
0.50 Stück
Zwiebel (42.5g)
1.00 TL
Chili Pulver (2.7g)
200.00 Gramm
1.00 Stück
Schalotten (30g)
50.00 Milliliter
1.00 Stück
Karotte (61g)
0.50 Stück
Sellerie (20g)
1.00 Stück
Hähnchenbrustfilet (145g)
2.00 Stück
Knoblauchzehe (6g)
1.00 EL
Sesamöl (13g)
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
In einen vorgeheizten Wok fügst du Sesamöl und Ingwer hinzu.
2
Anschließend kommt die Hähnchenbrust in die Pfanne, welche für ca. 3 Minuten gebraten wird.
3
Danach kannst du die Sojasauce (die vollen 50 ml pro Portion nur, wenn du es wirklich sehr intensiv möchtest) und die restlichen Gewürze hinzufügen.
4
Anschließend wäschst und schneidest du das Broccoli und die Karotte und fügst sie ebenfalls in die Wokpfanne hinzu. Brate das Gemüse ungefähr 5 Minuten lang.
5
Jetzt kommen die Schalotten und die Zwiebeln hinzu.
6
Brate alles noch für 2-3 Minuten und fertig ist das leckere Hähnchen-Gemüse-Wok.
18 gKohlenhydrate
+
47 gEiweiß
+
16 gFett
=
426Kalorien
2.00 TL
Ingwer (4g)
0.50 Stück
Zwiebel (42.5g)
1.00 TL
Chili Pulver (2.7g)
200.00 Gramm
1.00 Stück
Schalotten (30g)
50.00 Milliliter
1.00 Stück
Karotte (61g)
0.50 Stück
Sellerie (20g)
1.00 Stück
Hähnchenbrustfilet (145g)
2.00 Stück
Knoblauchzehe (6g)
1.00 EL
Sesamöl (13g)
1
In einen vorgeheizten Wok fügst du Sesamöl und Ingwer hinzu.
2
Anschließend kommt die Hähnchenbrust in die Pfanne, welche für ca. 3 Minuten gebraten wird.
3
Danach kannst du die Sojasauce (die vollen 50 ml pro Portion nur, wenn du es wirklich sehr intensiv möchtest) und die restlichen Gewürze hinzufügen.
4
Anschließend wäschst und schneidest du das Broccoli und die Karotte und fügst sie ebenfalls in die Wokpfanne hinzu. Brate das Gemüse ungefähr 5 Minuten lang.
5
Jetzt kommen die Schalotten und die Zwiebeln hinzu.
6
Brate alles noch für 2-3 Minuten und fertig ist das leckere Hähnchen-Gemüse-Wok.
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