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Schinken-Käse Gurken-Wrap

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
14 gKohlenhydrate
+
48 gEiweiß
+
26 gFett
=
456Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
1.00 Stück
Salatgurke (300g)
0.50 EL
0.50 TL
0.25 TL
1.00 Prise
Salz (0.04g)
1.00 Prise
Pfeffer (0.04g)
4.00 Stück
4.00 Stück
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
Wasche die Gurke und tupfe sie trocken. Schneide die Gurke mit einem Gemüseschäler oder einem Mandolinenschneider vorsichtig längs in 8 dünne Scheiben.
2
Lege die Gurkenscheiben auf Küchenpapier, um etwas Feuchtigkeit zu entziehen, während du die anderen Zutaten vorbereitest.
3
Hacke den frischen Dill fein, bis du etwa 1/2 Esslöffel hast.
4
In einer Schüssel vermische den weichen Frischkäse mit dem gehackten Dill, der Zitronenschale, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer, bis alles glatt und gut vermischt ist.
5
Lege eine Gurkenscheibe auf eine saubere Oberfläche und verteile vorsichtig eine kleine Menge der Kräuter-Frischkäse-Mischung darauf.
6
Lege eine halbe Scheibe Schinken und eine halbe Scheibe Schweizer Käse auf den Frischkäse.
7
Rolle die Gurkenscheibe fest auf und befestige sie bei Bedarf mit einem Zahnstocher.
8
Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Gurkenscheiben und der Füllung.
9
Wenn du noch Gurke übrig hast, genieße sie als erfrischenden Snack.
10
Serviere die Rollen sofort oder bewahre sie in einem Behälter für ein gepacktes Mittagessen auf und halte sie gekühlt, bis es Zeit zum Essen ist.