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Zucchininudeln im asiatischen Stil

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
10 gKohlenhydrate
+
29 gEiweiß
+
19 gFett
=
336Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
Zunächst musst du die Zucchini schälen und mit einer Gemüsereibe in längliche, dünne Streifen reiben.
2
Schneide das Rindfleich in dünne, längliche Scheiben. Danach kannst du die Karotte, den Sellerie und die Zwiebel ebenfalls in kleine Scheiben schneiden
3
Erhitze einen Wok mit Kokosnussöl und gib das Rindfleisch hinzu. Brate es kurz an und gib danach die Gemüssestücke hinzu.
4
Vermische alles miteinander, gib nun die gehackte Knoblauchzehe, Chili und Ingwer hinzu und brate weiter.
5
Zum Schluss kannst du die Zucchininudeln, sowie die Soja-und Chilisoße dazugeben und alles nochmals gut miteinander verrühren, Serviere es auf einem Teller und garniere es noch mit gehacktem Schnittlauch.
6
Optional kann für das Gemüse ebenfalls Brokkoli, Paprika, oder Pilze verwendet werden.