Cheeseburger Salat

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

13 gKohlenhydrate

49 gEiweiß

57 gFett

762Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 1 Portion

1.00 EL

Mayonnaise (12g)

1.00 TL

Senf (5g)

1.00 Prise

Salz (0.04g)

1.00 Prise

Schwarzer Pfeffer (0.04g)

1.00 EL

Ketchup (10g)

2.00 EL

Griechischer Joghurt 10% Fett (30g)

1.00 Stück

Tomate (50g)

0.50 Stück

Salatgurke (150g)

0.50 Stück

Eisbergsalat (150g)

1.00 Stück

Cheddar Scheiben (30g)

2.00 Gramm

Speck-Scheibe

200.00 Gramm

Gemischtes Hackfleisch: Rind / Schwein

2.00 Stück

Essiggurke (74g)

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Hackfleisch und Speck in einer beschichteten Pfanne kochen, bis sie vollständig gegart und knusprig sind. Vom Herd nehmen und den Cheddar-Käse über das Rindfleisch verteilen, damit der Käse durch die Restwärme schmelzen kann.

Den Eisbergsalat, die Gurke, die Tomate und die Gewürzgurken in mundgerechte Stücke schneiden.

Das Dressing zubereiten, indem man 1 Esslöffel Mayonnaise, 2 Esslöffel griechischen Joghurt, 1 Teelöffel Senf, 1 Esslöffel Gurkenwasser (oder alternativ Weißweinessig oder Zitronensaft), 1 Esslöffel Ketchup sowie Salz und Pfeffer kombiniert.

Nun alle Zutaten in einem Glas schichten. Beginnen Sie mit dem Hackfleisch und dem Speck, dann den Gewürzgurken, Tomaten, Gurken und schließlich dem Eisbergsalat.

Das Dressing in einem separaten Behälter aufbewahren und kurz vor dem Servieren zum Salat hinzufügen. Guten Appetit!