Gefüllte Paprika

Low Carb

Nährwerte

So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion

9 gKohlenhydrate

24 gEiweiß

16 gFett

282Kalorien

Zutaten

Zutatenliste gilt für 6 Portionen

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun keine Zutaten angezeigt.

500.00 Gramm

Rinderhackfleisch

1.00 TL

Salz (5g)

50.00 Gramm

Zwiebel

3.00 Stück

rote Paprika (450g)

0.50 TL

Schwarzer Pfeffer (2g)

0.50 TL

Italienisches Gewürz (2g)

200.00 Gramm

passierte Tomaten

2.00 Stück

Knoblauchzehen (6g)

150.00 Gramm

geriebener Mozzarella

Kochschritte

passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich

Tut uns leid. DIESES Rezept steht nur für PRO-Mitglider von Foodabi zur Verfügung, daher werden hier nun die Kochschritte nicht erklärt.

Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.

Halbiere die Paprikaschoten der Länge nach auf.

Nun wird die Zwiebel und das Fleisch in einer Pfanne angebraten.

Anschließend fügst du die klein gehackte Knoblauchzehe hinzu, schüttest die passierten Tomaten hinein und würzt das Ganze mit Pfeffer, Salz und der italienischen Gewürzmischung. Verschließe die Pfanne mit einem geeigneten Deckel und gare die Masse für 30 Minuten.

Jetzt kannst du die Paprikaschoten mit der Fleischmasse befüllen und den geriebenen Mozzarella darüber streuen.

Zum Schluss die Paprika für 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.