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Gyros mit hausgemachtem Tzatziki

Low Carb

Nährwerte
So viele Kalorien & Makro-Nährstoffe hat eine Portion
17 gKohlenhydrate
+
49 gEiweiß
+
32 gFett
=
567Kalorien
Zutaten
Zutatenliste gilt für 1 Portion
Kochschritte
passend zum Video die einzelnen Schritte auch hier für dich
1
Schütte den Joghurt in eine Schüssel und füge geriebene Gurke, gehackten Knoblauch, gehackten Dill Salz und Pfeffer hinzu vermische alles gut miteinander.
2
Stelle das selbstgemachte Tzaziki zur Seite und widme dich dem Fleisch.
3
Schneide das Fleisch, die Erbsen, die Paprika in Streifen und die Zwiebel in Ringe.
4
Brate auf einer Pfanne mit Kokosnussöl das Fleisch, die Zwiebel, die Paprika, die Erbsen, die Zucchini, und den Chili an.
5
Würze das Gyros abschließend mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver und garniere es mit frischen Kräutern.
6
Vermische zum Schluss noch alles gut miteinander und serviere es mit dem Tzatziki.