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Kohlenhydrate sind Dickmacher und/oder behindern einem beim Abnehmen. So die weitverbreiteten Vorurteile zu den "Carbs" heute. Die Frage ist allerdings: Was sind Kohlenhydrate tatsächlich? Erfahre hier ein wenig mehr über die Kohlenhydrate.
Die Kohlenhydrate, die auch als Saccharide bezeichnet werden, auch ein Bestandteil unserer Nahrung, der als wichtiger Energielieferant gilt für den Körper. Zu den Sacchariden (Kohlenhydraten) gehören auch die Einfach-, Zweifach- und Vielfachzucker, wie beispielsweise die Stärke. Bei der Frage „Was sind Kohlenhydrate?“ kann die Antwort des Weiteren gegeben werden: Die Kohlenhydrate gehören zusammen mit den Proteinen (Eiweißen) und Fetten zu den Hauptnährstoffgruppen unserer Ernährung!
Fast alle Gemüsesorten enthalten wenige Kohlenhydrate, mit einigen Ausnahmen (pro 100 Gramm.):
Bei der Frage was enthält Kohlenhydrate, kann man ruhig behaupten, dass in fast allen natürlichen Nahrungsmitteln Kohlenhydrate vorhanden sind. Das rein vegetarische (pflanzliche) Öl ist das einzige Nahrungsmittel, komplett ohne Kohlenhydrate.
Somit ist die Frage, was hat keine Kohlenhydrate bereits beantwortet. Denn selbst Milchprodukte enthalten die Saccharide, und zwar in Form von Laktose, bei dem es sich um eine Zuckerart handelt. Selbst Fisch und Fleisch verfügen über einen geringen Teil an Kohlenhydraten. Was sind Kohlenhydrate, wird zudem sehr ausführlich im Netz beantwortet, sowie auch die Fragen, was enthält Kohlenhydrate und was hat keine Kohlenhydrate.
Was sind Kohlenhydrate? Das wurde zu Beginn schon in Kurzform erklärt. Sie kommen als Oligosaccharide, Stärke, Zucker und Faserstoffe vor und sind eines der drei Grundnährstoffe, die den Körper mit Energie versorgen! Bei den anderen beiden handelt es sich um die Fette und das Protein (Eiweiß). Es existieren Beweise dafür, dass wir täglich ein minimum von 55 % an Kohlenhydraten durch unsere Ernährung aufnehmen sollten, wobei es wichtig ist, dass ein Ausgleich stattfindet zwischen der Kalorienaufnahme und dem Kalorienverbrauch.
Letztendlich wollen wir nochmals kurz die Frage beantworten: Was enthält keine Kohlenhydrate?
Antwort: Fast alles enthält auch Kohlenhydrate. Jedoch gibt es Lebensmittel, die nur einen geringen Anteil von Kohlenhydrate aufweisen. Somit könnte man behaupten, diese Nahrungsmittel enthalten keine Kohlenhydrate.
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